Разное

Самбал - это классический соус малазийской и индонезийской кухни. Родиной принято считать Шри-Ланку. В оригинале это перетёртые с сахаром, солью и уксусом красный жгучий перец. Словом, малазийская вариация привычной нам всем аджики. В основе данного…

Кисло-сладкий Pearl River Bridge - это готовый к употреблению соус, популярный среди кухонь и востока, и запада. Прекрасно подходит для приготовления всех кисло-сладких блюд, восхитительный аромат этого соуса также делает его идеальным в качестве…

Тайский соус pad thai позволяет практически из любой лапши с овощами сделать тайское блюдо. Нужно просто обжарить в сковороде мясо (птицу, морепродукты), овощи и лапшу (рисовую вермишель), а в конце добавить соус пад тай. Классический соус пад тай…

Китайский соус для пельменей и других мясных блюд торговой марки Pearl River Bridge. Подойдет как для мантов и пельменей, так и для макания вьетнамских спринг-роллов. В основе соуса соевые бобы, патока, имбирь, кунжутное масло и уксус. Состав: вода…

Китайский соус тонкацу на томатной основе от известного бренда Pearl River Bridge. В азиатской кухне используется преимущественно для мяса на гриле или в панировке. Составит компанию свиным отбивным, любым блюдам из свинины или другого мяса. Не дурно…

Соус унаги для морепродуктов на основе соевых бобов от китайской торговой марки Pearl River Bridge. Вообще, соус унаги родом из японской кухни. Идеален к копченому угрю. Легкий запах копченостей придает аппетитный оттенок любой рыбе. Сладковатый,…

Хой син - это густой, ароматный соус, доставшийся нам в наследство из китайской кухни. Преимущественно применяется как глазурь для мяса, как приправа к блюдам в воке, маринад, либо как соус для макания. Именно в последнем варианте подается знаменитая…

Chu Hou - это скорее паста, чем соус. Новинка нашего магазина торговой марки Pearl River Bridge. В большинстве рецептов используется для маринования и тушения мяса, а также блюд стир фрай, то есть в воке. Сложносоставный продукт, пришедший из…