Зерновой кофе

Робуста в лучших вьетнамских традициях, без добавления каких-либо ароматизаторов. Превосходный вкус с ароматной горчинкой. Производится методом "сухой обжарки". Предназначен для приготовления в пресс-фильтрах, в кофеварках капельного и рожкового типа. Подходит для кофемашин любого типа. Интересен как для заваривания в домашних условиях, так и в кофейнях. Состав: робуста. Обжарка: средняя. Вес: 1 000 гр. Упаковка: вакуумный пакет. Сертификат ЕАС.

Смесь арабики и робусты в лучших вьетнамских традициях, без добавления каких-либо ароматизаторов. Глубокий аромат и ненавязчивая горчинка во вкусе напитка. Производится методом "сухой обжарки". Предназначен для приготовления в пресс-фильтрах, в кофеварках капельного или рожкового типа. Состав: арабика, робуста, масло. Обжарка: средняя. Вес: 1 000 гр. Упаковка: вакуумный пакет. Сертификат ЕАС.

Состав: арабика, робуста, чари. Обжарка: темная. Вес: 500 гр. Упаковка: вакуумный пакет. Сертификат ЕАС.

Состав: арабика, робуста, чари Обжарка: темная, карамелизирован в тростниковом сахаре Вес: 100 грамм Упаковка: вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС

Кофе Маи Состав: отборная арабика и робуста Обжарка: средняя карамелизирован в тростниковом сахаре Вес: 100 грамм Упаковка: фольгизированный вакуумный пакет Сертификат ЕАС Значительное количество местных производителей выращивают свой кофе в провинции Дак Лак. Связано это с удачным климатом и наличием плодородных слоев почвы на склонах холмов.Сегодня многие производители кофе имеют богатый опыт, ведь эту культуру в стране выращивают с 1857 года. В те далекие времена первые побеги были выращены колонистами из Франции. Далее этот прекрасный напиток нашел почитателей не только во Вьетнаме, но и на всей территории Индокитая. Кофе "МАЙ" также выращивают в провинции Дак Лак, но производится он в Ханое в ограниченном количестве по специальному старинному французскому рецепту с 1936 года. Для проверенных гурманов!

Состав: отборная арабика Обжарка: средняя, карамелизован в тростниковом сахаре Вес: 100 г Упаковка: фольгизированный вакуумный пакет Сертифицировано ЕАС Благодаря удачному расположению, а Вьетнам находится на расстоянии 920 километров от экватора, подавляющее большинство территориq располагается в условиях теплого и влажного субтропического климата. Обилие солнечного тепла и значительное количество осадков позволяет выращивать местным фермерам кофе самого высокого качества. Кофе "МАЙ" производится в ограниченном количестве по специальному старинному французскому рецепту и его принято считать шедевром местного кофейного производства.

Состав: арабика Обжарка: средняя Вес: 200 грамм Упаковка: фольгизированный вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС Вьетнамский кофе Мока Вы полюбите с первого глотка на всю жизнь. Испробовав однажды, многие стают его надежными почитателями. Настоящие знатоки говорят, что любой вид кофе, выращенный в Азии, уникален и индивидуален. Но кофе Мока имеет более богатый и сбалансированный аромат и отличается благородным вкусом с разными деликатными оттенками.

Состав: арабика Обжарка: средняя Вес: 500 грамм Упаковка: фольгизированный вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС В 1857 году началась история кофе во Вьетнаме. Тогда французские колонисты высадили первые кофейные деревья. Вьетнам имеет успешное географическое положение, и владеет безупречными природно-климатическими критериями, чтобы кофейные семена приняли особые вкусовые и ароматические качества. Поэтому в мире высоко ценится достоинство кофе Мока данной страны, клиентами считаются более 80 государств мира.

Состав:арабика Обжарка: темная Вес: 500 грамм Упаковка: вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС Впервые зерна Арабики, попали во Вьетнам вместе с визитом католических миссионеров, по колонизированным территориям Франции. Для иностранных ценителей, было очевидно, что Вьетнам это идеальная площадка для выращивания разных сортов кофе, так как она выигрывала в сравнении с Европейскими странами по всем параметрам. Такие ценные условия как географическое положение, жаркий климат, горы, занимающие около восьмидесяти процентов территории страны, вплоть до близкого прилегания южно-китайского моря. Всё это влияет на аромат кофе и на большой его спектр вкусовых особенностей.

Состав: арабика, робуста Обжарка: темная Вес: 500 грамм Упаковка: вакуумный пакет с клапаном Сертифицированно ЕАС Специалисты кофейной мануфактуры Мечанг тщательно отобрали лучшие зерна кофе сортов арабика и робуста и составили чарующий микс 70 на 30. Аромат кофе нежный, вкус терпкий с легкой кислинкой. Перед покупкой кофе следует обратить свое внимание на саму упаковку. На ней четко должно быть указано: страна-производитель, содержание, дата расфасовки и конечный период реализации. Она должна иметь презентабельный вид, четкие краски. Прежде чем заварить определенный вид кофе, следует изучить степень обжарки кофе. В случае легкой степени кофе имеет светло-коричневый цвет. Такой сорт кофе специалисты рекомендуют пить по утрам, можно с молоком. Кофе средней обжарки обладает коричневым оттенком. Он характеризируется несколько сладковатым и насыщенным вкусом. Кофе, который обжаривался в сильной мере, имеет темно-коричневый цвет и его еще именуют, как итальянский. По вкусу такой кофе горьковат и также имеет сильный насыщенный аромат. Такой тип кофе отлично подойдет для приготовления эспрессо. Немаловажную роль при его выборе играет и его помол. Рекомендуется купить такой сорт именно в зернах. Молоть зерна кофе необходимо непосредственно перед самим приготовлением напитка. Профессионалы данной области рекомендуют покупать кофе в зернах именно в вакуумных специальных упаковках. Хранить его следует также в первоначальном виде, а не молотым. Такой вид тары должен быть плотным, иметь ровное дно и специальный клапан, который выпускает скапливаемый углекислый газ. Кофе также желательно покупать исключительно в специализированных магазинах или на соответствующих порталах в интернете. В магазине такой кофе не должен стоять с товарами, которые имеют сильный едкий запах. Приобретаемые зерна кофе должны быть без каких-либо повреждений, целыми, без примесей. Емкость не должна содержать никаких обломков или кусочков зерен. Запах непременно должен быть сильным, приятным, насыщенным. На такой немаловажный показатель вы сможете ориентироваться в дальнейшем. Приобретаемая вами кофейная продукция должна быть обязательно недавнего помола и свежей обжарки. Насладится запахом кофе - это первое утреннее желание каждого кофемана. Просыпайтесь с вьетнамским настроением и не отказывайте себе в удовольствии взбодриться настоящим азиатским кофе. Еще не так давно мало кто знал, что Вьенам производит львиную долю этого чудесного продукта на земле. А сегодня кофе доступен каждому и за разумную стоимость. Кофейные зерна на этих землях растут особенные. Выращивают кофе в районах, где почва идеально подготовленна природой (так называемая вьетнамцами "красная земля"). Все необходимые природные материалы для выращивания качественного кофе заложенны в этих горных районах еще несколько веков назад.

Состав: арабика, робуста Обжарка: тёмная Вес: 500 грамм Упаковка: вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС Кофе Кули -это нечто новое для российского потребителя- его собирают вручную только из тех кофейных ягод, где не два, а одно зернышко. Такие зёрна крупнее в размере и насыщеннее во вкусе, а содержание кофеина чуть выше. Обжарка средняя. Зёрна каштанового цвета, напиток насыщенно-ароматный, вкус горьковатый, плотный.

Состав: арабика, робуста. Обжарка: тёмная. Вес: 500 гр. Упаковка: вакуумный пакет с клапаном. Ocean Blue-звезда фабрики Me Trang, фаворит русских туристов, один из самых популярных продуктов среди кофеманов. Сочетание восьми видов кофе разных степеней обжарки. Зёрна тёмно-коричневые. Насыщенный аромат и крепкий терпковатый вкус с оттенками шоколада. Чашка этого кофе вернет вас в приморский город Нячанг, где особенно любят крепкий, почти черный кофе со сгущенным молоком! Сертифицирован ЕАС

Состав:арабика Обжарка: темная Вес: 500 грамм Упаковка: вакуумный пакет Сертифицированно ЕАС Выращивается на красной почве провинции Ламдонг, богатой минералами, благодаря магматическим породам, на высоте от 500 до 1200 метров над уровнем моря. Температура воздуха в плоскогорьях провинции Ламдонг варьируется от 18 до 25 градусов в течение года. Обжарка традиционным способом в течение 10 минут при температуре 200-220c позволяет сохранить волшебный шоколадный аромат сорта арабика в каждой капле. Светло-коричневые зерна, насыщенный шоколадный аромат, горчинка с кисловатым привкусом. Вы обязаны это знать: Арабы начали выращивать кофейные деревья еще в 14 веке. Арабика- "аравийский кофе". Кофейное дерево «Арабика» может дать до 6 кг кофе в год, в зависимости от влажности и температуры воздуха.

Тёмно-коричневый цвет зёрен. Насыщенный аромат, крепкий горьковатый вкус. Состав: 100% зерна кофе робуста Обжарка: тёмная Вес: 500 г Содержание кофеина-1,1-1,2% Подходит для всех типов кофемашин. Упаковка: вакуумный пакет Сертификат ЕАС Выращено на красной почве провинции Буонметхуот, богатой минералами благодаря магматическим горным породам, на высоте от 500 до 800 метров над уровнем моря. Чистая вьетнамская робуста. Зёрна были тщательно отобраны и обжарены традиционным способом для сохранения оригинального вкуса и аромата сорта.