Соусы
Соус Чили Chin Su
Соус Чили Томат tương ớt
Соевый Соус Green
Деликатный Устричный Соус
Вьетнамская кухня, как и любая азиатская, славится своими соусами и их многообразием. Соевый, перечный, устричный, рыбный, грибной. Рыбный соус является практически визитной карточкой Вьетнама. Каждый турист стремится привезти бутылочку рыбного чуда из города Нячанга. Между тем, вьетнамские устричный и чили соусы ничем не хуже. Можно купить специальный соус для блинчиков немов - смесь рыбного соуса с чесноком, чили и приправами. А еще великолепен устричный и все, что в нем приготовлено. Особенно он хорош для карамелизации рыбы и лапши в воке. Выбирайте на свой вкус и предпочтение!